Üdvözöllek! A mai recept nagyon egyszerű, egy kis kihívással.  Kezdetben vegyünk elő tésztát (rizs, kukorica) és tegyük fel főni. Közbe pirítsunk meg kockázott bacont. Ezt követően vegyünk egy minden lében kanál macskát, aki imádja a bacon illatát. Hadakozzunk a macskával, miközben az nyúlkál a…

Üdvözöllek! A mai ebédötlet egyszerű, de nagyszerű. A megtisztított csirkemellet vágjuk csíkokra és ízlés szerint fűszerezzük be majd tekerjük baconbe és egymás mellé egy jénaiba tegyük be őket. 160 fokra előmelegített sütőbe, lefedve legalább fél órára tegyük be őket. Ha átsült, vegyük le a…

Üdvözöllek! Most dédmamám receptje alapján készült sülthúst hoztam. Valami isteni, a zsírját pedig pirítósra kenve vacsorának is lehet fogyasztani. Jó sok hagymát felvágunk apróra. Ez adja majd a zsír legjobb ízét. A hagymát zsíron elkezdjük pirítani és jól megfűszerezzük. Sóval, egész borssal,…

Üdvözöllek! A mai recept egy gyors ebédötlet. Fél kiló darált pulykát összekeverünk 1 tojással, apróra vágott vörös és fokhagymával, egy összenyomott főttkrumplival, petrezselyemmel, sóval és borssal. Apró golyókat formázunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük majd előmelegített sütőben…

Üdvözöllek! Most egy kis édesség-vágy csillapítót hoztam. Ez bár nem egy tökéletes brownie élmény lesz, szerintem finom.  Fél kiló céklát megfőzünk majd leturmixolunk. Hozzákeverünk 10dkg zsírt, 1 csomag sütőport, őrölt fahéjjat, gyömbért, ízlés szerint édesítőt (Én kb 90gramm Eritritet…

Üdvözöllek! A mai ebédünk kicsit macerás lesz, de megéri a fáradozást! Pulykamellet készítünk zöldfűszeres kéregben, elredukált húsleves szósszal, sütőben sült hagymás burgonyával és baconba tekert zöldbabbal.  Kezdetben tegyünk fel egy adag húslevest főni, de ne sózzuk!  A pulykamellet vágjuk fel…

Üdvözöllek! A mai recept a chilis bab lesz.  Egy adag vöröshagymát felkockázunk és zsíron megpirítjuk. Ha már üveges, akkor teszünk hozzá összenyomott fokhagymát. Eztán rádobjuk a darált húst (Én marha-disznó mixet használtam de bármilyen jó(500g)). Megpirítjuk, folyamatos kevergetés mellett.…

Üdvözöllek! A mai reggeli tökéletes a sietős reggelekre. 2 tojás üssünk fel egy nagyobb serpenyőbe kevés zsíron és alacsony lángon hagyva, hogy az alja megsüljön. Ha nem szereted, hogy folyik a sárgája akkor fordítsuk meg. Ha késsz szedjük át egy tányérra. Kevés zsírion pirítsunk sonkát és…

Üdvözöllek! Most egy nem túl diétás, de annál finomabb receptet hoztam. (Ez a recept nem illeszthető be a reg-enor kúrába!)  Első lépésként a csirkemellet vágjuk szeletekre, és fűszerezzük be (só, bors, fokhagyma...stb). Készítsünk elő 3 tálat, az egyikbe rizslisztet, a másodikba sóval felvert…

Üdvözöllek! Most egy rántott húst hoztam, kétféleképpen.  Első lépésként a csirkemellet vágjuk szeletekre, és fűszerezzük be (só, bors, fokhagyma...stb). Készítsünk elő 3 tálat, az egyikbe rizslisztet, a másodikba sóval felvert tojást, a harmadikba panko morzsát. Az egyik féle húshoz a sima…