Üdvözöllek!

A mai recept egy gyors ebédötlet.

Fél kiló darált pulykát összekeverünk 1 tojással, apróra vágott vörös és fokhagymával, egy összenyomott főttkrumplival, petrezselyemmel, sóval és borssal. Apró golyókat formázunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük majd előmelegített sütőben 175 fokon 30 percig fólia alatt, majd 10 percig fólia nélkül sütjük.

A zöldségekhez én kelbimbót és brokkolit használtam, de bármilyen zöldséggel működik. Baconbe tekerjük őket és 190 fokon addig sütjük amíg a bacon megpirul. 

Salátával tálaljuk. Jó étvágyat!