Üdvözöllek!

A mai recept a chilis bab lesz. 

Egy adag vöröshagymát felkockázunk és zsíron megpirítjuk. Ha már üveges, akkor teszünk hozzá összenyomott fokhagymát. Eztán rádobjuk a darált húst (Én marha-disznó mixet használtam de bármilyen jó(500g)). Megpirítjuk, folyamatos kevergetés mellett. Megszórjuk sóval, borssal, majorannával, oregánóval, petrezselyemmel, fahéjjat és darált erőspaprikát. Ha már késznek tűnik a hús akkor megszórjuk pirospaprikával és beleöntjük a konzerv babot és a kukoricát is(kicsi mehet a levükből is). Kis keverés után felöntjük kb 500ml paradicsomlével (a lényeg, hogy ellepje). Főzzük és hozzáadunk kevés csípős paprikát (pl. cayenne borsot) majd még rottyantunk rajta egy kicsit.

Salátával és rizzsel tálaljuk.