Üdvözöllek!

Most a rendes carbonara receptjét hoztam el ami semmiféle körülmények között NEM illeszthető be a reg-enoros étrendbe, de rettentően finom. Párom készít ilyet nekem álltalában és én akár egy nagy lábosnyit is simán megtudnék enni belőle mert annyira jó! Ehhez nem kell tejszín, és mégis szuper krées lesz. Azonban nem érdemes előre elkészíteni, csak akkor amikor fogyasztjuk.

A lépések igen egyszerűek. A tésztát megfőzzük. A baconkockákat lepirítjuk (sonkát is lehet használni természetesen, mi bacont használtunk mert én úgy szeretem :DD ). Közbe (Adagtól függően) tojássárgájába keverünk minél több keménysajtot. Ezt az inkább sajtos és annál kevésbé tojásos krémet öntjük rá a baconre, picit a tészta főzővizéből is rakunk hozzá, majd mehet rá a tészta és összekeverjük. 

Ennyi az egész. Jó étvágyat!