Üdvözöllek!

A mai ebédünk a kínai éttermek hangulatát fogja felidézni!

Kezdetnek tegyünk fel vizet forrni, majd mikor felforrt tegyük bele a rizstésztát. Vegyük le a tűzről és 6-8 percig hagyjuk állni (ne főzzük túl). Mikor megpuhult, öntsük le róla a vizet. 

Válasszunk szét 4 tojást. 

Kevés zsíron pirítsunk meg zöldségeket ízlés szerint. Cukkinit, répát, hagymát, brokkolit, spárgát...stb., bármit amit szeretnénk. Sózzuk, borsozzuk és kis fokhagymát is tegyünk rá. Kevéske vízzel (max fél bögre) húzzuk fel, majd tegyünk bele kevés gyömbért, chilit és minimális édesítőt. Forraljuk. Amennyiben úgy érezzük, rizsliszttel sűrítsük de ez nem kötelező. Kaparjuk a zöldségeket a serpenyő/wok egyik oldalára és a ...

Üdvözöllek!

Ma ezt a kis elviteles dobozt fogjuk megnézni. Páromnak sajnos nincs mindig ideje otthon enni, így néha munkába kell vinnie az ételét. Ezt a kis bento-s doboznyi ételt mutatom most be. 

Amilyen egyszerű, olyan finom is! A doboz 3 részre van osztva. Nézzük is meg rekeszenként:

A legnagyobb rekeszben parajsaláta és néhány brokkoli csíra fekszik. Azokon pedig szép nagy, átsült császárszalonna szeletek terpeszkednek. 

Az egyik kisebb rekeszben nem túl szép, de annál laktatóbb spenótos omlett terül el. Ennek elkészítése roppant egyszerű. ízlés szerint felverünk 3-4 tojást, sózzuk és belekeverjük a parajleveleket is. Egy serpenyőben kevés zsírt forrósítunk, majd levesszük a lángot a legkisebb fokozatra alatta. ...

Üdvözöllek!

Most egy könnyed kis vacsorát hoztam el. 

Egy tányérra kevés salátából és csírából készítsünk egy puha ágyat. Erre fektessünk rá pár szelet jól átsült szalonnát és szeleteljünk rá újhagymát. Emellé felszeletelt paradicsomot keverjünk össze kevés csírával és tálaljuk egy kisebb tálba. Végül forgassunk össze kevés zöldbabot egy kis tojásrántottával és tálaljuk az egészet egy-két szelet pirítóssal. Jó étvágyat hozzá!

Üdvözöllek!

A mai könnyed kis reggelink egy igazán mutatós darab! Egyszerűségétől válik ilyen szuperré!

Egy kevés madársaláta ágyra, fektessünk rá egy maroknyi csírát. Erre a puha párnára pedig tegyünk sült szalonnát. Az egészet szórjuk meg pár gránátalma maggal és ámuljunk milyen szép :) 

Emellé, vágjunk paradicsomot, kevés spenótlevéllel vagy csírával. Az egészhez fogyasszunk egy-két pirítóst és egy jó nagy pohár vizet! Jó átvágyat hozzá!